養生気功塾日記：茶梅作り 2019年06月20日 茶梅 梅しごと 季節の便り 養生気功塾日記担当の田邉和子です。 6月は「梅しごと」が楽しみな季節ですね！ 我が家でも、毎年いろいろな梅しごとをします。・梅干し・梅漬け・梅エキス作り・梅醤油・梅味噌・梅の酢漬け・梅ジュース・梅酒などなど ここ3年は、茶梅を作っています。 写真は昨年の茶梅（東方美人茶使用） 今までは、鍋で煮て作る方法でしたが、今年は漬け込む方法でチャレンジ！！ 美味しくできますよう…続きを読む
養生気功塾日記・素食（オリエンタルベジタリアン）ライフ 2019年03月02日 素食 田邉和子 養生気功塾 ベジタリアン ビーガン オリエンタルベジタリアン こころとからだに優しい食 養生気功塾日記担当の田邉和子です。 素食ネタは、前島理事がよく紹介してくれていますが、田邉も素食を実践しているので少しご紹介。 冬から春にかけてよく作るものとして「金柑の冰砂糖煮」 小麦粉大好きなので、餅や油条。 あとは、野菜をいろいろな調理法で調理して、豆製品もよく使います。 養生気功塾でお世話になっている「小鮒養生共室」さまでも、私が伺ったときには「素食…続きを読む
養生気功塾日記（季節養生のススメ） 2019年01月05日 養生気功塾 田邉和子 二十四節気養生 気功養生スペシャリスト 養生気功塾日記担当の田邉和子です。 本年もよろしくお願いいたします。 先日、中国上海に行ってまいりました。大好きな中国茶や花茶、食材など、日本でなかなか手に入らないものも買えて楽しかったです！ 道教のお寺にも行きました。干支ごとの運勢がパネルになっていたので思わずパチリ！読める方は参考になさってください。 ＊＊＊ 二十四節気をご存知ですか？天気予報などでもその言葉はよく…続きを読む
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